青海迎蔬果丰收，2021年经济作物产值近35亿元，青海为什么蔬菜水果受到扶持？

　　12月19日，从青海省农业农村厅了解到，青海迎蔬果丰收，今年以来，青海省全力保障蔬菜生产供应，优化各类水果种植，促进农业增效和农民增收。据统计，青海省，种植蔬菜67.03万亩，水果12.86万亩，蔬菜水果总产量分别达到152.49万吨和15.83万吨，预计产值将达到34.5亿元以上。

　　青海为什么蔬菜水果受到扶持？

　　近年来，青海省坚持政府引导、市场推动、农民主体的原则，积极培育经济作物生产、销售、休闲相结合的新业态，建设蔬菜种植基地、食用菌生产基地、特色水果生产基地。青海省蔬菜水果种植积极性提高，种植规模和种类日益增多，经济作物健康稳定发展。

　　一、蔬菜生长出一个新的“世界”

　　青海省是我国反季节蔬菜和食用菌生产的最佳生态适宜区。经过多年的发展，青海夏季凉菜的生产经历了试验、示范、推广的过程。探索总结了一套适合“凉爽高原”气候特点的成功栽培技术，积累了一定的生产、加工、保鲜技术经验。同时，青海高原是地球上四大超净区之一。其农业生态环境清洁，无工业污染。土壤、灌溉用水、空气质量等条件符合生产绿色有机农产品的要求，有利于培育绿色有机经济作物产品，基本形成多个优势蔬果产区和区域优势产品格局。自然资源的独特优势使我省经济作物生产朝着优质、高效、低碳循环的良性发展方向迈进。

　　随着“菜篮子”建设工程的实施，青海省大力开辟新菜地，加强旧棚改造。一批设施蔬菜基地的水路、保温、冷藏、保鲜等基础设施条件明显改善，种植规模快速增长，现代化水平显著提高，青海省蔬菜综合生产能力显著提升。同时，加大新品种、新技术和新材料，的引进和推广，引进茄科瓜果等8大类30余种251个蔬菜新品种。循化线椒、乐都长椒等10多个地方特色品种4800亩净化繁育基地建设，蔬菜种植呈现营养化、多样化、优质化、均衡化趋势，新品种经济效益和社会效益不断提高。

　　近年来，青海省创造性地开展了因地制宜、分类指导的工作，取得了优良蔬菜品种的好机会。高原现代蔬菜产业保持了持续稳定发展的良好态势。例如，互助县建设冷夏蔬菜供应基地，民和等县利用废弃太阳能发展食用菌生产如松茸。

　　青海省立足区域优势和资源特色，重点发展黄河、湟水流域水果，生产示范效应逐步显现，设施基地建设规模不断壮大，综合生产能力显著提升。同时着力培育了一批青藏高原特色水果，如海东市，富硒水果制品两椒一核循化， 黄带尖果、贵德软梨、昌巴梨等，对我省特色水果品牌建设起到了引领作用。施用优质有机肥、配方肥、果树高接换种、病虫害绿色防控等果树栽培关键技术的推广应用不断增多，科技支撑作用明显增强，提高了水果生产绿色发展水平。

　　目前，青海省已在黄河河谷形成了以薄皮核桃、早酥梨、大节杏、梨枣为主的水果生产基地。湟水流域樱桃、生活果、葡萄等品种生产基地，各地设施水果基地为辅的生产模式，取得了良好的经济效益，为农民增收和农村经济发展发挥了重要作用。

　　果蔬的相关概念股：

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　　国家的相关扶持对青海果蔬的发展帮助很大，上面就是全部的知识内容，希望对您有所帮助！推荐阅读：农业种植概念。