韩国进口泡菜来自中国 韩国白菜价格飙升到62元

众所周知，韩国人最喜爱的是泡菜，是韩国最有名的美食。而且，韩国进口泡菜来自中国的，每年中国对韩国出口大量的泡菜。有资料显示，去年韩国进口的泡菜，有99%是来自中国的，据了解，现在中国产泡菜占领了韩国的餐馆的供餐企业。

有很多人都去过韩国旅游购物，其中，泡菜是韩国有名的美食之一，虽然韩国也有很多美食，但韩国人对泡菜情有独钟。最重要的是，韩国进口泡菜99%来自中国的！并且，这段时间，韩国国内白菜价格飙升到62元，被媒体认为这是“钻石白菜。”

韩国人喜食泡菜，并自诩“泡菜宗主国”，然而最近的一则新闻，却让不少韩国人心理有些失衡。据《亚洲经济》7日报道，官方资料显示，韩国2021年进口泡菜30．65万吨，是出口量（5．8316万吨）的近6倍，其中99％来自中国。一年的贸易逆差，高达450亿韩元，约合2．6亿元人民币。

那么中国牌泡菜为何这么受韩国青睐？理由很简单，和韩国本土的“钻石白菜”相比，中国泡菜物美价廉！韩国农水产食品流通公社此前发报告称，中国境内大型泡菜加工厂持续增加，山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂，在此背景下，中国泡菜竞争力不断提高，韩国各类餐厅和供餐企业普遍使用中国泡菜。

与此同时，受台风和超长雨季等影响，今年韩国蔬菜大幅减产，价格暴涨。官方数据显示，大白菜卖到了1.0689万韩元（约合62元人民币）一棵，比2021年足足上涨了40%。由于食材过于昂贵，许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟。韩媒KBS新闻吐槽说，之前白菜太贵，有人说是“金菜”，现在，简直就是吃钻石啊！