水稻价格行情 下半年粮食走势

　　水稻价格行情，今年上半年，小麦价格分阶段上涨了两次；受疫情影响，物流交通受阻，个别地区、个别品牌米价一度上涨；4月和5月，玉米国内价格加速上涨。

　　作为中国城乡居民的三大主食，小麦、大米和玉米，的价格变化对稳定人民的“米袋子”意义重大，备受关注。今年新冠肺炎突然爆发的肺炎也给食品价格的波动增加了一些不确定性。前期我国主粮价格为何略有波动，后期粮价走势又会如何？想要了解更多可以看下生猪价格会涨还是会跌？

　　后期国内稻米市场“稳”字当头。盛夏的大屋村，岭北镇，定南县，江西省，被微风吹拂的绿色稻田波浪翻滚。一个大的谷物种植者李金明，正在检查早稻的抽穗。他今年种了200亩早稻，估计产量约16万斤。

　　“今年，全县开辟了种子、农药等物资的绿色通道，为水稻种植技术提供了一站式服务。为了鼓励农民种植水稻，“应种”、“可双可双”，并通过托管服务、种养结合等方式引导种粮大户种植。奖励不同层次种植双季稻的农民。”，在利好政策的推动下，稻谷生产有保障，供给跟得上。

　　大米是中国人最大的口粮。“从国家发改委发布的数据可以看出，国内大米价格有涨有跌，糯米有跌有涨。”说，主要原因是由于疫情，籼米集团客户消费大幅下降，籼米价格下跌。粳稻春节前价格偏低，农户普遍惜售，节后加工企业库存消耗较快，收购渐趋活跃，推动价格上涨。

　　根据国内生产、销售和储存情况，方福平预测，从010年到59000年“从生产角度来看，2011年以来，中国水稻产量连续9年稳定在2亿吨以上。2021年中国早稻种植面积7145万亩，连续7年扭转下降趋势。预计中晚稻面积也将稳步增加，为丰收奠定坚实基础。”在消费方面，大米作为中国人的重要口粮，年消费量变化不大。从库存，的角度来看，目前中国的粮食库存很丰富，处于历史高位，库存的消费比例远远高于粮农组织在联合国提出的17％ ~ 18％的水平

　　从2004年开始，国家开始实施大米最低收购价政策。2021年，早籼稻和中晚籼稻的最低收购价格分别为每公斤1.21元和1.27元，均较2021年上涨1％。2021年粳稻最低收购价保持不变。“从往年的市场运行来看，最低收购价往往起到市场稳定器的作用。新粮上市后，市场价格基本围绕最低收购价波动。”方福平说。

　　后期国内稻谷价格走势总体稳定。目前，小麦收获已基本结束。在山东， 洋河镇， 胶州市的金色庄农场，粮食种植大户杜高古，种植的小麦亩产量达到710.4公斤，创下新纪录。“在加大科学种植力度的同时，在农机专家的指导下，我们推广了机械化生产的关键技术，使小麦生产克服了干旱、低温、光照不足等不利因素，单位面积产量大幅提高。”杜高古说，小麦市场价格将承压下行

　　今年小麦成熟早，品质基本正常。随着新小麦由南向北上市，陈麦市场逐渐冷清，市场重心转移到新小麦上。5月份，小麦价格整体呈现季节性下降。农业和农村事务部食品和营养发展研究所的分析师刘锐，指出，上半年，疫情导致小麦价格两次阶段性上涨，新粮上市后，小麦市场价格已经基本平稳。

　　“中国的小麦连年丰收，库存充足，价格继续毫无根据地上涨。”据刘锐分析，2021年小麦进口量仅占当年产量的2.6％，中国小麦的库存足以满足居民一年以上的消费需求。最近完成的全国粮库清查也显示，国家政策性粮食库存账户基本一致，整体质量良好。同时，近年来，各省建立了“粮食局-承储Enterprises-Storage  Points”三级储备体系，不断巩固和扩大粮源供应渠道，不断深化粮食产销合作。大部分非产粮区在主产区建立了稳定的粮源基地，保证了全国粮食的稳定供应。因此，预计后期，小麦价格将围绕最低收购价小幅波动，优质优价特征将会比去年明显。

　　疫情对我国小麦市场的影响只是暂时的、局部的。综合来看，随着今年小麦丰收，小麦产量和品质均表现较好，加之前期居民囤货透支后期消费，因此小麦市场价格将承压下行。

　　今年春节过后，新冠肺炎肺炎疫情影响叠加在春节假期上，国内玉米物价继续全面上涨。特别是4月和5月，国内玉米市场价格加速上涨，达到过去五年的新高。

　　根据中华粮食网监测数据，2021年1-5月，玉米批发市场平均价格分别为1900元和2072元/吨，分别比去年同期高60元和80元。“玉米物价上涨的主要原因是企业建仓库和补仓，贸易商不愿出售食品和叠加疫情防控。”农业和农村事务部食品和营养发展研究所研究员程广燕，指出，多因素抑制玉米价格过快上涨

　　几个因素决定了玉米的物价不会上涨太快。在玉米拍卖新季玉米上市前，价格再度过快上涨的可能性不大。暂存，将有效缓解市场供需矛盾，增加进口一是饲料粮原料将稳定市场信心。二是的大米和小麦替代将抑制玉米，的价格上涨三是的南部和北部港口价格反转将限制玉米，的价格上涨空间和四是的企业利润变薄将再次拖累玉米的价格上涨