一头猪能赚多少钱 猪肉价格居高不下的原因

　　一头猪能赚多少钱 ，根据国家统计，7月份，中国猪肉价格同比上涨85.7％，消费者价格指数上涨约2.32个百分点。这就让人纳闷了：猪的价格高，现在养猪能赚多少钱？

　　在生猪， 大省， 山东， 河北等地，很多农民向记者反映，与2021年初相比，现在养猪确实赚钱了。目前，自繁自养的平均头利润约为2500元，购买仔猪的平均头利润可能不到1000元。虽然他们能赚钱，但从今年开始，他们的生活并不轻松。不同地方仔猪、商品猪的行情有所不同，自繁自养和外购仔猪的养殖盈利情况区别较大。两种养殖模式的头均盈利“相差一头仔猪的钱”。“从三月底到四月初，许多超重的‘牛和猪’集中被放生。”。

　　为了实现生物安全，严格防控疫情，很多农民绞尽脑汁，付出了巨大的努力。河北省磁县华威养殖有限公司李研军，负责人，从事生猪养殖已有20多年。他的养殖模式叫“堡垒养殖”:“我家孩子住在养猪场，看着，一个月才出来一两天。工人要请假，回来就得隔离。”

　　“与世隔绝”，交易时该怎么办？李研军说，当他不得不出去交易小猪时，他会让对方把车停在离农场一公里的地方，用自己的车把小猪拉到交易地点，然后卸货交货。

　　“为了避免直接接触，我做了一个9米长的管道，把两辆运输车连接起来，让猪从管道走到另一辆车上。交易结束后，我自己的车和饲料车要清洗消毒很多次才能上市。”李研军说。

　　疾病防控增加了养殖成本。以李研军的养殖场为例，由于卫生防疫方面的大量投入，每公斤商品猪的平均成本增加了2元左右。首先，因为疫情原因影响了饲料、屠宰，等需要运输的环节受限，不少养殖户，猪该出栏了卖不出去，想防止疾病买不上药，饲料不够吃等。据山东畜牧总站监测，7月底，15公斤仔猪屠宰价格约为1936元/头。对全国500个县的市场进行定点监测，8月第一周（采集日期为8月5日）仔猪均价为108.32元/公斤，较前一周上涨1.1％，较去年同期上涨145.1％。

　　其次，山东、河北等地养殖户反映，由于供给不足，仔猪价格持续高位，补栏成本居高不下，养殖户负担不小。玉米和豆粕是饲料的主要原料。根据农业和农村事务部的数据，玉米在全国的平均价格从1月初的2090元/吨左右上升到7月底的2370元/吨左右；据山东畜牧站统计，7月27日至8月2日，豆粕价格从6月15日至6月21日每公斤3.01元上涨至3.13元。“最近20天，养猪成本增加了50元。”农民说。虽然农民面临着卫生防疫风险和养殖成本上升的压力，但由于生猪价格高，目前的养殖收入相当可观。

　　“猪肉的涨价肯定会带动相关行业有更好的盈利表现，从几家大型水产养殖企业公布的财报就可以看出。”北京外国语大学大湾区研究所研究员曲强，说，他长期以来一直密切关注相关领域。

　　“对我们的农民来说，市场价格是稳定的。不要上上下下，‘坐过山车’是最好的状态。”王文鲁，等许多受访者认为，农产品的周期性价格波动是一种正常的市场调节，但农产品的价格“一端与农民相连，一端与市民相连”，因此有必要找到农民与市民之间的“利益平衡”，缩小价格波动幅度，加强市场监测和预警系统建设，避免“低价格伤害农民，高价格伤害人民”的情况再次发生，以实现农产品的稳定生产和供应

　　想要了解更多行业信息的可以去看下生猪价格会涨还是会跌？。